【菠萝蜜的胶怎么洗在刀上】在处理菠萝蜜的时候，会用刀具将菠萝蜜的果肉剥出，而此时菠萝蜜的粘液会沾染在刀具上 ， 这时建议，先将刀泡在盐水中1-2分钟 ， 然后滴5-6滴食用油在刀具上，最后用毛巾反复擦洗即可，注意在清理粘液时，手要小心刀具的刀片，以免划伤手部 。
菠萝蜜中会有白色的粘液，这是可以吃的，并不会有什么很大问题，其主要是菠萝蜜的分泌物，而且粘液的量和其成熟度是成反比的 ， 也就是粘液越多的菠萝蜜 ， 成熟度越低 ， 所以尽量选择粘液较少的菠萝蜜 ， 若是粘液容易沾染到手部，建议在食用之前，准备一碗淡盐水将菠萝蜜果肉放在其中泡几分钟 ， 这样可以帮助清洗粘液，还能降低菠萝蜜的过敏几率 。
