1、粉条 。不论是宽粉还是细粉，都是吃火锅必须要点的食材，但是在外面吃有点不划算 。自己在家吃的话可以买一些宽粉条，然后蘸着酱料 ， 成本只需要几块钱，比外面吃的还更加安全 。自己在家吃的话，最好把粉条提前泡软了，然后煮的话会更加方便，缩短时间 。
2、豆腐 。吃火锅的时候点一盘豆腐也不算很便宜，毕竟豆腐的成本很低，自己在家买一块的话，只需要几块钱就可以够一家人吃的量，而且自己在家买的也更加干净，可以处理的更加干净一些 ， 豆腐在火锅店吃，不是很划算 。【吃火锅有什么食物 吃火锅有什么食物不能吃】
3、蘑菇和香菇 。我们吃火锅，必须要点的，就是蘑菇和香菇了 ， 嫩滑的口感让人欲罢不能 ， 但是蘑菇和香菇在外面火锅店有时候会处理的不干净，而自己在家就可以仔细的处理，吃起来完全没有心理障碍 。
4、豆皮和腐竹 。豆皮和腐竹也是吃火锅的绝佳选择，自己在家吃，可以随心所欲 ， 按照自己的心意切成合适的大小，不必嫌弃外面的大了或者是小了 。而且这一些自己在家也可以多洗一遍，豆皮可以提前泡好了再吃，吃起来更有味道 。
