螃蟹先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟就能蒸熟了，要蒸20分钟才能比较完全的杀菌 。
【螃蟹几分钟能蒸熟】螃蟹（p醤gxi瑁┦羧砑赘伲隳?，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物?/p>
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