1、原料:攸县香干300克、肉、蒜苗各适量 。
2、调料:蒜头、剁椒、生抽、食用盐、香油各适量 。
3、将肉切丝 , 攸县香干切片,蒜苗切段 , 蒜头切碎 。
4、热锅内加入适量食用油,待油温上升,加入蒜头与肉丝 , 炒至肉丝发白,倒入切成片的香干 。
【小炒攸县香干怎么做好吃又简单 小炒攸县香干怎么做好吃】5、翻炒片刻加入食用盐、少量生抽及剁椒;最后加入蒜苗段,翻炒均匀,淋上香油出锅即可装盘 。
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