1、把葱、姜、肉切成末，胡萝卜切成丝 。
2、把肉馅放入碗中，放入葱末、姜末、适量的盐、花椒粉、生抽、鸡蛋液搅拌均匀 。
【豆腐皮怎么做 豆腐皮怎么做出来的】3、然后把馅料放入铺开的豆腐皮上 ， 放上一层胡萝卜丝卷起来并用蛋液粘住 ， 上锅蒸制 ， 蒸熟后切段即可食用 。
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