1、可以为机体提供优质的植物性的蛋白,因为红小豆作为一种豆类,其中含有丰富的蛋白质,并且氨基酸的比例合适、数量充足、种类齐全,在补充蛋白质方面的作用会非常的明显 , 因而能够发挥出提高机体免疫力、增加肌肉含量的功效 。
【红小豆的作用与功效及食用方法 红小豆的作用】
2、能够为机体提供丰富的钙质,红小豆当中的钙、磷比例合适吸收率会比较高 , 因此适当的食用红小豆,在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的功效也会非常的明显 。
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