构成蛋白质的基本单位是什么

【构成蛋白质的基本单位是什么】组成蛋白质的基本单位—氨基酸 。氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物 。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团 。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分 。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关 。

相关经验推荐