日常聚餐，每天大鱼大肉是很不利于消化的，应该是适量吃一些蔬菜才行 。菠菜的营养价值丰富，可以多吃哦 。今天，为大家来介绍一下菠菜不能和什么一起吃，以及菠菜的营养价值，快来看看吧 。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力 。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次 ， 连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁 。【菠菜拌干豆腐丝的价格 菠菜拌豆腐干做法】
很多人都爱吃菠菜拌干豆腐丝，但一定要注意，菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多 ， 有碍机体对钙的吸收 。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒 。应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，防止结石 。
婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜 。虽然菠菜含铁量很高 ， 但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩子多吃 。
