1、老抽15ml、生抽45ml、辣椒酱15克、盐5克、白糖10克 。
2、做法:将白干洗净后,焯水;然后加入各种调料和水 , 水要没过豆干;煮至颜色变深即可 。
【香辣豆干做法窍门】3、其他:白干,也是豆腐干 。辣酱可以按各人口味来调节 。将豆干煮好后,放一夜会更入味 。做好的豆干,可以干吃 , 也可以就粥吃,就饭吃,加些蔬菜炒一炒也不错 。
1、老抽15ml、生抽45ml、辣椒酱15克、盐5克、白糖10克 。
2、做法:将白干洗净后,焯水;然后加入各种调料和水 , 水要没过豆干;煮至颜色变深即可 。
【香辣豆干做法窍门】3、其他:白干,也是豆腐干 。辣酱可以按各人口味来调节 。将豆干煮好后,放一夜会更入味 。做好的豆干,可以干吃 , 也可以就粥吃,就饭吃,加些蔬菜炒一炒也不错 。