豌豆芽凉拌怎么做好吃 凉拌豌豆芽的家常做法

豌豆芽凉拌怎么做好吃 凉拌豌豆芽的家常做法

1、主料:豌豆芽200g 。
2、辅料:青椒适量、红椒适量、盐适量、麻油适量、葱花适量 。
3、将豌豆芽洗净后,锅中放水,烧开后,放少许盐和油 , 将豌豆芽放入烫熟 。

4、将烫熟的豌豆芽立刻捞起 , 放入冷水中激一下,沥水备用 。
【豌豆芽凉拌怎么做好吃 凉拌豌豆芽的家常做法】5、将青红椒放入锅中干煸 。
6、将煸好的青红椒放入豌豆芽中,放适量盐、麻油拌匀 , 撒葱花装盘 。

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