未开封的茅台酒只要不跑酒，存放环境阴凉通风、避光避潮，保存50年不是问题 。而且酒质越来越醇厚，价值也越来越高 。
开瓶后的茅台没有收藏价值，这是毋庸置疑的 。长时间存放，口感还可能变差 。
茅台酒开瓶后 ， 即使拧紧瓶盖，密封效果也已经大打折扣，酒精更容易挥发，导致口感变淡 。长期存放，可能有跑酒、漏酒现象 。要是存放地点潮湿发霉或异味较重，还会导致窜味 ， 影响口感 。
如果没喝完 ， 剩下的酒保存方法如下：
1、拧紧瓶盖，密封瓶口 。可以用生料带或保鲜膜缠住瓶口 ， 以防跑酒、漏酒 。
2、远离樟脑丸、香水、油漆等，避免窜味 。
3、存放地点要远离高温，阴凉通风 。
4、一定要直立存放，避免渗漏 。
5、固定好位置，不要频繁打开瓶盖，以免加快酒精挥发 。
【茅台酒能存放几年 茅台酒可以存放多少年】茅台酒存放的最佳温度是20℃左右 。开瓶后 ， 如果环境温度较低，做好保护措施，一个月内喝完即可；若温度较高 ， 酒体挥发更快，一周内喝掉为好 。
