1、黑豆泡一天一夜的情况下,如果泡发黑豆的水质还没有发生异味,并且黑豆也没有发生质变,还是可以食用的,并不会影响身体的健康 。如果泡发黑豆的水质已经发生异味,尽量不要食用 , 以免造成食物中毒的症状 。
【黑豆泡一天一夜还能吃吗 黑豆泡一天一夜还能吃吗为什么】2、泡发以后的黑豆密封放好在冰箱内保存,可以存放3-5天,不过要在最好的时间内食用完,以免空气中含有的细菌会发生滋生,很容易生长有害成分,食用以后,很容易就会造成食物中毒的症状,危害着身体的健康 。
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