1、紫甘蓝榨汁备用 。
2、面粉倒入盆中,加入紫甘蓝汁,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点 。
3、揉面,不停地揉至少十分钟,让面变得筋道 。然后将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面 。
4、把醒好的面放面条机里用最大的档过一次,再重复几次 , 每过一次就把档调底一次 , 直到可以过最小的档 。
5、擀好的面皮就变得很薄很光滑了 , 然后用配带的印圈压下一个个圆饺子皮 。
【紫甘蓝如何做饺子皮】6、压好的饺子皮就可以开始包各种各样的饺子了 。
1、紫甘蓝榨汁备用 。
2、面粉倒入盆中,加入紫甘蓝汁,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点 。
3、揉面,不停地揉至少十分钟,让面变得筋道 。然后将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面 。
4、把醒好的面放面条机里用最大的档过一次,再重复几次 , 每过一次就把档调底一次 , 直到可以过最小的档 。
5、擀好的面皮就变得很薄很光滑了 , 然后用配带的印圈压下一个个圆饺子皮 。
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