活虾怎么保持新鲜

主料:活虾、矿泉水瓶10到15个 。
方法:
1、首先准备好矿泉水瓶,矿泉水瓶不要准备太大或太小的 , 太大的瓶虾装得多,解冻后一次吃不了就不新鲜了,太小的瓶也装不了几只虾 。
2、买回来的鲜虾在装瓶前用清水洗两遍 。
3、如果买回来的虾大小不均匀,要先把大个头的虾和小个头的虾分别挑出来 , 然后分开装瓶 。
4、大小虾分开后开始装瓶,先把虾头放进去 , 这样做避免虾头扎手,当然先放虾尾也可以,装的时候要小心别扎手 。
5、虾装满为止,但不要装的太满 , 然后再往瓶里灌水 , 水一定要装满,但不要满到流出来,到瓶盖下面就可以 。
【活虾怎么保持新鲜】6、最后还要贴上标签,以免放冰箱里大虾和小虾分不清,吃的时候拿错了,贴完标签就可以放冰箱或冰柜里保存起来即可 。

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