材料准备：大蒜，醋一瓶；
【冬至菜的制作方法】制作步骤：
1、将大蒜剥去外皮儿 ， 切去蒜蒂，然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中；
2、将醋倒入坛中，直至没过蒜；
3、将容器密封，放置到阴冷的地方；
4、十天后需要时取出食用即可；
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