1、黄豆炖排骨
黄豆浸泡过夜，小排飞水，洗净浮沫，锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右） ， 改小火 ， 慢炖2小时左右 ， 加盐调味即可 。
2、萝卜炖羊肉
羊排切块 ， 锅里加入适量水，加入适量料酒 ， 放入羊排焯水 ， 白萝卜切成滚刀块，生姜切成片 ， 大葱切成段，泡椒切成两段，锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开，加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时，加入盐和生抽，出锅撒上香菜即可 。
3、糖醋脆皮鱼
【孕妇菜谱家常菜做法大全有】将鱼洗净撒干水分，在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样，抽出鱼腥线 。鱼身改刀 ， 切瓦块片 。从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子 ， 不然过油炸制的时候容易断开 。鱼身撒少许盐、料酒，腌渍20分钟 。然后用鸡蛋一只、水淀粉、面粉适量，调成糊 。使鱼身全部沾满芡糊，然后在扑一层干粉 。锅内放油 ， 要以没过鱼身为准 。烧至6成热 ， 手提鱼尾，用炒勺将油淋至鱼身，等外皮基本定性后，再将鱼放入锅内炸至熟捞出 。开大火等油温升高后复炸一下，装盘备用 。将调料白醋、糖、料酒、盐、味精，加温水调匀成甜酸汁 。锅内留底油烧热 ， 导入甜酸汁，加番茄沙司炒匀后 ， 加水淀粉勾芡，把炸制好的鲤鱼回锅挂汁，淋明油出锅装盘既可 。
