1、猜大?。?粒骰子一起玩，摇骰然后猜骰盒中骰子的大小数目，15点为半数，过半则大，未过半则小 。猜错则饮 。
2、5粒骰子，摇骰：庄主首先随意说出3个数字（1-6其中的三个）（此时任何人连庄 内不能看自己骰盒里的骰子数目）然后大家同时掀开 ， 如果有跟上述3个数字相同的骰 。则胜出 。
3、七、八、九 ： 两粒骰子，一个骰盒，两人以上可玩 ， 轮流摇骰，每人摇一次则 立即开骰 ， 如果尾数是7的则加酒，尾数是8的则喝一半，尾数是9的则要喝全杯，其他 数目则过 。轮流一人摇一次，可能你只能加酒却不会受罚喝酒 ， 但也有可能你每次都 要一个劲地喝酒，那就要看你的运气了 。
4、大话骰（古惑骰）：两个以上人玩，五个骰子每人 。每人各摇一次，然后自己看自 己盒内的点数，由庄家开始 ， 吆喝自己骰盒里有多少的点数（一般都叫成2个3，2个 6，3个2什么的）然后对方猜信不信，对方信的话就下家重来，不对的话就开盒验证，是以合计其他骰盒的数目为准 。要是属实的话就庄家赢，猜者输要罚酒，不属实的话 就猜者赢庄家输则罚酒 。
注意：叫数只能越叫越大（eg. 2个6，3个2 ， 喊了2个6后就不能再喊2个3之类 的）；1点可以作为任何数，例如骰盒内只有3个2点 ， 1个1点，庄家其实自己 就可当作有4个2点；可是要是庄家叫过1点的话，那1点以后就不可以当任何数了 （eg. 2个1 ， 4个1之类的） 。另外还有围骰，如庄家骰盒里全部都是4点，那庄家可以允许加上一个虚拟的4点，即被认为是6个4点 。
5、三公：三粒骰子，各人摇骰 ， 同时开，三颗骰子相加尾数大者为胜，其中以三粒都 是3最大 。
6、21点：每人首先拿一粒骰子一个骰盒，摇骰后自己看底骰是多少点，然后由庄家摇 骰发点 ， 凑够21点 ， 越接近21点的为胜，相去甚远者为输，罚酒 (注：这一类玩法 是从扑克玩法中引申过来的) 。
【酒吧5个骰子玩法及讲解】7、牛牛：每人五粒骰子，摇骰 ， 然后开骰盒，其中三颗凑成10个点数为一牛，然后剩 下的两粒总数大为胜，20点为两牛 ， 两牛即牛牛最大 。
