手工做面条的方法 手工做面条的方法和步骤文字

手工做面条的方法 手工做面条的方法和步骤文字

1、面粉100g,凉水20ml,盐适量 。
2、100g普通面粉,加入小勺盐 , 加盐是为了让面条更劲道,慢慢加入10ml水,边加边用筷子搅拌,搅成团状,上手捏成面团 。

3、案板上撒些面粉 , 将面团放在案板上揉成长条 。
4、将长条切成九份大小相等的剂子,每个剂子再拉成大小均匀的长条 。宽面条就成形了 。
【手工做面条的方法 手工做面条的方法和步骤文字】5、锅中烧开水,将宽面条放入沸水中煮两分钟 , 面条就煮好了 。
6、加上喜欢的配菜,一碗自制手工面条就做好了

相关经验推荐