用料：洋葱一个，肥牛片一斤 ， 200克，料酒35ml ， 米酒35ml，酱油50ml，水400ml，胡萝卜1个，西兰花 1颗，生抽四勺，料酒2勺，淀粉少许 。
做法：
1、胡萝卜切片，西兰花掰成小朵儿洗净并焯水 ， 沥干 。
2、倒入少许香油和黑芝麻，混合均匀备用 。
3、烧开一锅水 ， 放入肥牛片 。
4、焯至8成熟，撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用 。
5、另起一锅将生抽 ， 料酒，水混合倒入锅内加热 。
【吉野家的米饭是怎么做的】6、开锅后放入洋葱丝，中火煮开后 。
7、放入焯好的牛肉片，煮3分钟即可 ， 待最后备用 。
8、将水和淀粉混合做成水淀粉后待下一步骤用 。
9、再另起一锅将生抽 ， 蜂蜜和水煮开后倒入水淀粉快速搅拌至粘稠 。
10、最后就是摆盘米饭衬底，然后就是煮好的洋葱和牛肉，还有蔬菜，最后将汤汁淋在摆盘好的牛肉和蔬菜上即可 。
