立春,是二十四节气中的第一个节气,在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼 , 称为“咬春”;立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷 。
【立春节气吃什么菜 立春季节吃什么】立春是汉族民间重要的传统节日之一 。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始 。立春是从天文上来划分的,春是温暖 , 鸟语花香;春是生长,耕耘播种 。从立春交节当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天 。
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