獭兔已有九十多种颜色 , 有海狸色、白色(包括特白色)、红色、兰色、青紫兰色等20多种色型 。獭兔的头小而偏长,颜面区约占头长的2/3左右,口大、嘴尖、口边长、有较粗硬的触须 , 眼球大而且几乎呈园形 , 位于头部两侧,其单眼的视野角度超过180度 。獭兔的眼珠有各种颜色 , 在一般情况下是不同色型的重要特征之一 , 如白色獭兔呈现粉红色,黑色獭兔呈现黑褐色 。耳长中等,且可自由转动 。颈粗而短,轮廓明显可见 。胸腔较?。?腹部较大,背腰弯曲而略呈弓形,臀部宽园而发达,肌肉丰满,发育匀称 。前脚五指,后脚四趾,爪有各种颜色 。
青年兔趾爪短细而平直,富有光泽,隐藏于脚毛之中 。白色兔趾爪基部呈粉红色、尖端呈白色,且红色多于白色 。门齿洁白,短小而整齐 。皮肤紧密结实 。壮年兔趾爪粗细适中,平直,随着年龄增长,逐渐露出于脚毛之外 , 白色兔趾爪颜色红白相等,门齿白色、粗长、整齐,皮肤紧密 。老年兔趾爪粗长,爪尖钩曲,有一半趾爪露出于脚毛之外,表面粗糙而无光泽,白色兔趾爪颜色白多于红 。门齿厚而长,呈暗黄色,时有破损,排列不整齐,皮肤厚而松弛 。
白色獭兔:全身被毛洁白,没有任何污点或杂色毛,是毛皮工业中最受欢迎、最有价值的毛色类型之一 。
蓝色獭兔:全身被毛为纯蓝色,自基部至毛尖色泽纯-,为最早育成的獭兔色型之一,是各类獭兔中毛绒最柔软的一种,属毛皮工业中较受欢迎的毛色类型之一 。
黑色獭兔:全身被毛纯黑 , 每根毛纤维自基部至毛尖均呈炭黑色,且富有光泽,既不呈褐色,也不带锈色 , 是毛皮工业中较受欢迎的毛色类型之一 。
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