1、清炒丝瓜是以以丝瓜为主要食材,以油、盐、蒜米、火麻油为辅料制作而成的家常菜,口味咸香 。而且还具有食疗作用 。
【清炒丝瓜家常做法 清炒丝瓜】2、清炒丝瓜的做法:先将丝瓜洗干净,去除外皮 , 再把丝瓜切成薄片;再将锅里加上油、蒜泥 , 再倒入丝瓜;再慢慢翻炒丝瓜,这样丝瓜不易粘锅 , 丝瓜炒出丝瓜汁了,再加上少许盐炒均匀 。
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