1、老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量 。
2、将老鸭用开水焯过再洗净血污备用 。
3、绿笋剥壳后切片,鸭血切块 。
【绿笋的制作方法】4、在高压内加些许姜丝、水 , 加入淖过水的老鸭肉,煮15分钟 。
5、在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块 , 烧开后再煮三四分钟 , 起锅即食 。
1、老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量 。
2、将老鸭用开水焯过再洗净血污备用 。
3、绿笋剥壳后切片,鸭血切块 。
【绿笋的制作方法】4、在高压内加些许姜丝、水 , 加入淖过水的老鸭肉,煮15分钟 。
5、在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块 , 烧开后再煮三四分钟 , 起锅即食 。