1、晚上可常吃碱性食物对健康有利 ， 蔬菜类，凡是绿叶蔬菜均属于碱性食物 ， 它们富含丰富的维生素及矿物质，蔬菜中的大量纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助排便；
【晚上吃什么菜好】2、晚上的进食需要保证有低糖低脂肪的饮食习惯，应该以富含维生素和膳食纤维的食物为主，其中蔬菜就是一种不错的选择，几乎所有种类都可以尝试食用，比如黄瓜、西红柿、芹菜和油麦菜等多种，也可以食用苦瓜、冬瓜等帮助排毒的蔬菜 。食用蔬菜后有利于肠胃的蠕动消化，不会造成营养过剩或者消化不良 ， 且是减肥瘦身的佳品 ， 也能促进血液和心脏的功能 。
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