肥牛肉怎么弄才好吃 肥牛肉怎么弄才好吃又嫩

肥牛肉怎么弄才好吃 肥牛肉怎么弄才好吃又嫩

【肥牛肉怎么弄才好吃 肥牛肉怎么弄才好吃又嫩】1、金针菇去除底部洗净,用肥牛肉片将金针菇卷紧 。
2、可抹一些太白粉在封口 , 避免烧煮时散开 。

3、平底锅加少许油 , 放入肥牛肉卷(封口朝下),煎至由红转白取出 。
4、续原锅 ,  倒入清水,水滚后放入花椰菜烫熟取出 。
5、加入酸辣汤 , 放回肥牛肉卷烧入味,摆上花椰菜、蛋皮增色即完成 。

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