1、用料:龙虾仁适量、莴笋适量、香菇适量、洋葱适量、青、红辣椒适量 。
2、龙虾仁洗净加盐、白胡椒粉、生粉、姜葱和料酒拌匀备用,香菇、莴笋、辣椒、洋葱洗净切成和龙虾仁差不多大小的颗粒状 , 莴笋用少许盐抓一下洗去盐分沥水 。
【龙虾仁怎么做好吃 龙虾仁怎么做好吃又简单】
3、锅内放少许油煸炒洋葱 , 香菇后盛起来,锅内再加适量的油烧辣后加入浆好的龙虾仁(浆汁不要放进去)煸炒片刻 。
4、加入煸好的洋葱、香菇、青椒拌匀 。
5、加适量的盐和红辣椒调味即可 。
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