1、青菜洗净控干水份切段,香葱洗净切葱花 。
2、碗里放入盐、生抽、老抽、白糖、老干妈辣椒酱搅拌均匀 , 调成酱汁 。
3、鸡蛋加十三香和料酒打散 。
4、热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液炒散 。
【酱炒米面的做法】5、放青菜炒匀,放米面炒匀,淋入酱汁炒匀 。
6、撒葱花,酱炒米面即可出锅 。
1、青菜洗净控干水份切段,香葱洗净切葱花 。
2、碗里放入盐、生抽、老抽、白糖、老干妈辣椒酱搅拌均匀 , 调成酱汁 。
3、鸡蛋加十三香和料酒打散 。
4、热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液炒散 。
【酱炒米面的做法】5、放青菜炒匀,放米面炒匀,淋入酱汁炒匀 。
6、撒葱花,酱炒米面即可出锅 。