相信大部分都爱吃香蕉 ， 可是很多人对对于香蕉的营养价值一般都只停留在通便上面 。
3.治疗皮肤瘙痒症实验证明香蕉皮还具有杀菌消炎的作用，因为其中含有一种叫蕉皮素的物质，它能有效抑制各种细菌以及真菌的滋生 。特别是一些因真菌以及细菌引起的皮肤瘙痒以及脚气，用香蕉皮涂抹后都能见到非常好的效果 。香蕉营养价值香蕉，古称甘蕉 。其肉质软糯，香甜可口 。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为智慧之果 。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克 ， 还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ及丰富的微量元素钾等 。
【香蕉营养价值 香蕉营养价值高还是苹果】 香蕉对减肥相当有效 ， 是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富 。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约１００克左右）的卡路里，只有８７卡而已，与一餐的白饭量（１５０克２２０卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里 。
