【火龙果粽子功效和食用步骤 吃粽子可以吃火龙果吗】大家都知道火龙果是种好吃的水果 , 但是大家了解怎么去制作火龙果粽子吗?下面我给大家介绍一下
【功效剖析】红火龙果,一种让你倍感惊艳的水果 。鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽 , 用刀一切,便渗出清甜鲜红的果汁 , 入口更是能让你回味无穷 。红火龙果含有很高的花青素,花青素是一种抗氧化剂,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力 。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用 。同时红火龙果所含的维生素C也很高 , 有很好的美颜美白皮肤的效果 。皮肤要光洁亮丽,减少皱纹,就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原 , 而维生素C是骨胶原形成不可缺少的成份 。
食材明细糯米500g、红火龙果半个、白糖适量、橄榄油适量
制作步骤1.粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分
2.红火龙果去皮,切大丁备用
3.糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减)
4.粽叶卷成漏斗形状,加少许糯米
5.加入切好的火龙果
6.加入一把糯米,盖住火龙果
7.用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角形状
8.用棉绳捆绑结实
9.如此办法依次将糯米包完
10.将粽子放入电压锅中 , 加清水没过粽子
11.放入电压锅煮1-2小时即可