新鲜的田七叶子怎么吃营养好 新鲜的田七叶子怎么吃

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1、田七的叶子有一点淡淡的药味,吃的时候最好用开水氽一下 , 要快速过凉 , 控净水分,加入一点点盐 , 味精,香油 , 拌匀后即可食用 。
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2、也可以再加一点蒜末,这样会更加美味,佐酒下饭都可以 。用开水氽的时候要注意火候要快,不然会影响它的药效 。

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