鲅鱼水饺馅的制作方法 鲅鱼饺子做法

鲅鱼水饺馅的制作方法 鲅鱼饺子做法


将五花肉、鲅鱼、韭菜、生姜分别剁碎备用,将鲅鱼和五花肉混合,加入调料 , 搅拌均匀后加入韭菜搅拌;清水和面制作饺子皮,饺子皮中放入馅料捏合 , 水开后放饺子,水开两次,饺子即可熟透 。

【鲅鱼水饺馅的制作方法 鲅鱼饺子做法】饺子,是中国传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃 , 也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。

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