1、内脂豆腐切成小块,小锅里煮开水,倒入豆腐氽汤1分钟 , 捞起沥干水份备用 。
2、蒜头拍扁剁碎;热平底锅,倒入橄榄油,爆香蒜粒,关火 。
【小葱怎么吃 小葱怎么吃好吃】3、沥干水份的豆腐倒入碗里,再倒入橄榄油 。
4、青葱切成葱花,撒在豆腐上;加盐、鸡粉拌匀即可,这种小葱拌豆腐就做好了 。
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