1、首先把鸡胸肉洗净,片成两片 。
2、接着就用刀背拍打鸡胸肉 , 两面都拍打拍打让肉松弛,腌制更容易入味 。
3、准备两个蒜头 , 剁成碎末 。这里特地拍了蒜的照片,温馨提醒记得要加蒜泥哦,加和不加味道差别很大的 。
4、在拍打好的鸡胸肉上放入所有的调料,抓捏入味 。
5、把片开的两片鸡胸肉再合上 。这样里面入味又易熟且肉不会太老 。
6、烤箱预热三分钟,用铝箔纸把肉包起来,放进烤箱中烤制十五分钟左右 。浓浓的蒜香、鸡肉香、薄荷香味扑鼻而来 。
7、取出鸡胸肉 , 打开铝箔纸再烤五分钟,这样肉的表面有一点点焦香 。刀切、手撕都可以的 。最后可以根据自己的喜好,再放一点黑胡椒粉或者香辣粉 。
【鸡胸肉懒人做法 鸡胸肉最快做法】8、这样烤制的鸡胸肉没有加一滴油,用料也非常简单,做起来也不复杂,只要把肉处理好了,腌制好了,就交给烤箱去完成烹饪的任务了 。