每个年龄段的人都是可以吃鸽子的 , 还可以将各自制作成鸽子汤来喝,营养也是比较全面的,味道也是很受欢迎的 , 平时的时候可以多吃一些 。那么适合小孩的鸽子汤做法是什么?
【适合小孩的鸽子汤做法是什么】在给小孩子制作鸽子汤的时候一定要选择乳鸽,然后处理干净以后,用开水将鸽子烫一下 。然后再放入锅里边放入准备好的长江进行熬制,然后等到水开以后放入一些红枣慢慢的进行而至,等到两个小时以后再放入枸杞,在快要煮熟的时候再放入一些盐,几滴香油再熬制15分钟以后 , 就可以让小孩子喝了 。
还可以将鸽子清洗干净以后,用药材进行再把鸽子剁碎以后,和所有的药材放入锅中进行熬制,再加入少量的食盐 , 最后在高压锅里边放入一些水再进行熬制,大概一个小时左右就可以吃到美味的鸽子汤了 。
另外一种做法就是将鸽子清洗干净以后和香菇,枸杞,大枣 , 西洋参 , 一些盐和姜一起进行熬制,再放入一些料酒 。最后再放入没过鸽子的水先用大火进行烧开,慢慢的再用小火进行熬制,这种做法的味道也是非常好的 。