【炒洋葱的家常做法大全 炒洋葱的家常做法】1、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀 。
2、腊肠清水冲洗,切成细丁 。洋葱剥皮切碎粒 。
3、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟 。
4、最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可 。
5、随后适量撒鸡精少许 。
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