主料：马鲛鱼；
辅料：葱，姜，蒜，鸡蛋，淀粉 。
制作步骤：
1、将鱼洗净，切掉头尾 。
2、鱼肉去骨去皮，剁碎成鱼糜 。
3、放入葱、姜、蒜末、料酒、盐、糖、鸡蛋液以及淀粉 ， 搅拌均匀 。
4、拌好后用手挤出一个球，用勺子挖入沸水中 。
【自制手工马鲛鱼丸怎么做如何做】5、丸子浮起来，捞出即可 。
主料：马鲛鱼；
辅料：葱，姜，蒜，鸡蛋，淀粉 。
制作步骤：
1、将鱼洗净，切掉头尾 。
2、鱼肉去骨去皮，剁碎成鱼糜 。
3、放入葱、姜、蒜末、料酒、盐、糖、鸡蛋液以及淀粉 ， 搅拌均匀 。
4、拌好后用手挤出一个球，用勺子挖入沸水中 。
【自制手工马鲛鱼丸怎么做如何做】5、丸子浮起来，捞出即可 。
