韭黄炒鸡蛋的做法怎么做好吃韭黄炒鸡蛋的做法_生活知道

1、韭黄洗净切成半寸长左右的小段。
2、鸡蛋打散，加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀。
3、炒锅入油烧至八成热，下入韭黄爆香，然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水。

4、倒入蛋液。
5、快速翻炒均匀至鸡蛋熟透。
【韭黄炒鸡蛋的做法怎么做好吃韭黄炒鸡蛋的做法】6、最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。