1、韭黄洗净切小节备用 。
2、肉切肉片，用芡粉和料酒腌制 。
3、锅里放油，冷油放白糖，用锅铲不停的搅动，等白糖融化了 ， 加入糟辣椒爆香 。
【韭黄炒肉的功效与作用 韭黄炒肉】4、然后放肉片 ， 肉片半熟时加入韭黄，等韭黄变软（大约60秒），加入酱油，盐少许炒匀，即可出锅 。
1、韭黄洗净切小节备用 。
2、肉切肉片，用芡粉和料酒腌制 。
3、锅里放油，冷油放白糖，用锅铲不停的搅动，等白糖融化了 ， 加入糟辣椒爆香 。
【韭黄炒肉的功效与作用 韭黄炒肉】4、然后放肉片 ， 肉片半熟时加入韭黄，等韭黄变软（大约60秒），加入酱油，盐少许炒匀，即可出锅 。
