【玉米汤的做法】1、1把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒 。锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干 , 胡萝卜切小碎粒 。
2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机 。开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥 。
3、干净的锅中放入黄油 , 小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合 。
4、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀 。
5、将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中 。
6、焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎 , 加入,盐,鸡精调味 , 关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可 。
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