熏三文鱼做法图解

1、将三文鱼片对折后卷拢成花朵状,置于盆中,挤上柠檬汁 , 旁边放上混合生菜;
【熏三文鱼做法图解】2、黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内;
3、吐司面包切成薄片,切去四边硬皮 , 改刀成三角形,放入烤箱,烘干后竖放于三文鱼上;
4、用小茶匙舀少许辣根 , 放在三文鱼上 , 并在盆子外侧淋入少许油醋汁即可 。

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