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1、准备蒜适量,酱油适量,白糖适量 。
2、整头蒜洗净,保留外皮 。
3、冷水入锅 , 放入鸡蛋 。
4、烧开后煮三分钟 。
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5、关火焖一分钟 。
6、大蒜剥去外皮 。
7、放入消毒容器中,倒入生抽没过蒜瓣 。
8、室温密封保存3到5天 。
9、烧热炭火,放置烤网 。
10、放入独头蒜,烤至变软 。
11、放凉后剥去外皮 。
12、蘸白糖食用 。
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