小巴鱼汤的做法

小巴鱼汤的原料及制作步骤如下:
原料:
小巴鱼4条、葱10克、姜5克、姬菇20克、豆腐40克、萝卜30克、小菜秧30克、牛奶适量 。
制作步骤:
1、开火,放入荤油,将葱姜放入后煸炒5分钟;
2、将小巴鱼放入锅内 , 煎炒10分钟后,加高汤,烧开;
【小巴鱼汤的做法】3、放入姬菇、豆腐、萝卜丝,继续烧;
4、烧开后 , 加牛奶关小火,炖15分钟;
5、开大火 , 放小菜秧、盐、胡椒 , 3分钟后即可出锅 。

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