1、将鸡蛋洗净,放入锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成 。
2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状,即可食用 。
【宝宝辅食蛋黄的做法大全 宝宝辅食蛋黄的做法】3、要选择鲜蛋做原料 。煮时要凉水下锅,这样不易煮破 。煮好的要立即用凉水浸泡一下 , 这样易去皮 。此菜适宜6个月以上的婴儿食用 。
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