绿豆中含有丰富的氨基酸以及钙、铁、磷等微量元素,可以为人体补充新陈代谢过程中所消耗的营养物质 。
中医学认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效 。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况相互对应,才能起到保健作用 。对于口舌生疮、口干口苦、烦躁易怒、大便秘结、小便赤黄等体内有热表现者来说,饮用绿豆汤正好可以对症治疗 。
对于风寒感冒的患者来讲,是风寒之邪外袭、肺气失宣所致 。一般宜辛温解表,不能喝绿豆汤 。
【感冒可以吃绿豆汤吗】对于风热感冒的患者来讲是风热之邪犯表、肺气失和所致,主要是体内有热 , 以辛凉解表为主,可以服用绿豆汤 。
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