起到免疫作用，保护呼吸道和消化道 。
扁桃体在正常情况下可以起到免疫作用，并且能够很好的保护呼吸道和消化道，防止细菌侵入，可以产生抵抗病菌的传染的免疫体，一般产生淋巴细胞、肥大细胞等 。但是如果扁桃体炎症比较严重，就要及时的进行治疗或手术切除 。
扁桃体一般位于扁桃体腺窝内，当有肿大时，可以分为3度：
扁桃体没有超过咽腭弓和舌腭弓为1度肿大；扁桃体超过咽腭弓和舌腭弓，但是没有超过咽后壁中线为2度肿大；扁桃体超过咽部中线为3度肿大 。
【扁桃体有什么作用】扁桃体肿大 ， 往往伴有咽部异物感 ， 阻塞呼吸道，容易睡眠打呼噜导致睡眠呼吸暂停综合症，而且扁桃体容易反复化脓感染 ， 影响正常的工作和生活 。如果情况比较严重，多是要考虑住院手术，将扁桃体进行切除 。
