2、抑制肿瘤：牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质 ， 能有效破坏人体内有致癌危险的自由基 ， 并能迅速和细胞膜结合 ， 使细胞处于防御制癌物质侵入的状态 ， 从而起到防癌作用 。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质 ， 使其分解改变成非致癌物质 ， 并排出体外 。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用 。
3、促进发育：乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物 ， 含有适合其幼子发育所必须的全部营养素 。
4、美容养颜：牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用 ， 可使皮肤保持光滑滋润 。
5、营养全面：牛奶可使动脉血管在高压时保持稳定而减少中风风险 ， 能大大提高大脑的工作效率 ， 能增强骨骼和牙齿减少骨骼萎缩病的发生 ， 使伤口更快愈合 。
部分专业知识转自网络
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