释迦果的营养价值与功效释迦果的营养价值( 二 ) _营养价值

2、释迦果也可切块做成各种冰饮，果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
3、释迦果也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。
4、可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果果多方上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了。
注意：普通人均可食用。释迦果虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
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