芦笋是世界十大名菜之一，在国外也被称为“菜中之王” 。目前市场价格还是比较贵的，所以很多农民选择种植芦笋 。今天我们就来介绍一下芦笋的高效种植技术和管理要点 。
生长环境
（1） 温度：芦笋对温度适应性强，既耐寒又耐热 。当地面温度上升到5度以上℃ 春天，芦笋鳞片芽开始发芽；幼嫩的茎在10岁以上开始伸长℃; 15-17 ℃ 是芦笋新梢形成的最适温度；当温度超过30℃, 植物生长受阻，进入夏眠期 。北方芦笋地上部分冬季萎蔫，地下根茎和肉质根进入休眠期越冬，南方芦笋休眠期不明显 。
（2） 含水量：芦笋根系发达，相对耐旱，但不是很涝，所以田间有水很容易引起根腐病 。因此，芦笋种植地应地势较高，雨季应及时进行田间排水 。
（3） 土壤：沙质土壤最适合芦笋生长，土壤应满足松土、保肥保水、透气性好等条件 。需要注意的是，土壤含盐量不应高于0.2%，这样会影响植物的发育，使茎叶变薄变弱，逐渐死亡 。芦笋对土壤pH的适应性也很强，可以在ph5.5-7.8的土壤中栽培 。
选种育苗
常见的芦笋品种有格兰德、大宝里、芦笋2号等，菜农可根据当地市场情况选择合适的芦笋种子 。芦笋可以在春天或秋天种植 。2月春播，4月播种，次年春收获；9月播种，11月播种，明年秋季收获 。
（1） 发芽播种：由于芦笋种子壳厚，吸水慢，发芽前需浸种 。种子可在50%多菌灵300-500倍溶液中浸泡24小时，然后在25-30%溶液中浸泡℃ 温水2-3天，新水每天换2-3次 。浸透的种子用干净的纱布包好，放在25-30度℃ 为了发芽 。在发芽期，种子在25℃左右用温水略淋℃ 每天1-2次 。当80%的种子是白色时，种子就可以播种了 。
（2） 苗木：一般采用营养钵育苗 。可以使用直径为10厘米的营养碗 。按2:1的比例取菜园土和有机肥，捣碎、过筛、拌匀，形成营养土，地膜覆盖7天 。播种时，先将营养土放入碗中，再浇一次湿润的水 。然后在土壤中间打一个小洞，把发芽好的种子撒进洞里 。最后，洞里填满了营养丰富的土壤 。
苗期营养钵温度应保持在25℃左右℃ 白天和15-20℃ 夜间，苗期后20、40天各施一次尿素水和肥料，但应避免苗床积水 。当苗龄在60-70天，茎数在3-5时，我们就可以开始种植了 。
移栽种植
（1） 整地：芦笋抗旱不涝，种植后可收获10年左右 。因此，该地块地势较高，易排水，土壤肥力和渗透性良好 。一般每亩施用1-2吨有机肥和50公斤复合肥 。通过深耕，肥料被转化为土壤，耕地后整平 。然后按南北走向，行距1.5米，沟深30厘米 。移栽时，每亩种植沟施45%三元复合肥30kg，饼肥65kg，然后填土覆盖种植沟 。种植沟的深度保持在10厘米 。
（2） 种植：以每25-30厘米种一株芦笋苗为宜，一般每亩1500-2000穴 。建议每穴移栽一株大苗和一株壮苗，每穴栽两株弱苗，强弱苗分种 。用小锄头将土壤覆盖，然后轻轻压实，然后向每株植物中注入适量的种植水，以提高幼苗的成活率 。
现场管理
【芦笋的高效种植技术，芦笋应该怎么管理】（1） 除草间作 。
在生长期，田间杂草容易滋生，因此要及时松土除草 。每次除草后，土壤应适当耕作1-2厘米，土壤高度应逐渐增加到10厘米左右 。可用于芦笋除草剂60-70克，每种杂草用水40-50公斤 。
同时，由于第一年植株较短，可以利用空地间作大豆、洋葱、大蒜等较短的作物，但不宜种植萝卜等高吸水性、高肥力的作物 。
（2） 用水肥追肥 。
① 缓苗肥：芦笋种植7-10天后，用稀粪水浇一次，以活根缓苗 。
② 促生肥：种植初期要经常施肥，一般在每次松土除草后、新茎生长前，以施用腐熟的轻粪水为宜，或每亩追施5公斤复合肥 。随着苗木的生长，要多施植物灰、烧泥灰等含钾量高的肥料，并逐步增加施肥量，以促进植物的生长和根盘的膨大 。
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