【糯米粉红薯饼的做法 糯米红薯饼做法】1、红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许 。
2、红薯去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟 。
3、把蒸熟的红薯捣成泥，加入少许白糖搅匀 。
4、加入糯米粉，揉成光滑面团 。
5、将面团分成若干份，搓成圆球，用手按扁成饼 。
6、锅中放入适量油，烧至6-7成热时，放入红薯饼 。
7、用中火煎至两面呈金黄色时，盛出沥干油分即可 。
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