【虾开锅后煮几分钟熟 虾下锅煮几分钟熟】
根据情况而定 。在开锅后加入虾 , 如果虾的个头较大 , 需5分钟左右;如果个头较小 , 通常2至3分钟即可 。烫灼时务必灶火开水入虾 , 伴随加温 , 虾的形状向内侧弯折 , 煮至尾部紧靠头部时 , 色泽变红至熟透 , 捞起来即可食用 。虾属于肉质很软烂的食物 , 过长时间的烹饪 , 会损害其营养价值 。
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